2月2日小年,记得“吃4样2果,做2事”,迎祥纳福寓意好,老传统别丢!

雪峰儿 2024-01-30 06:12:27

小年到了,大年也就不远了,今年的小年在2月2日这一天,小年也叫“祭灶节”、“灶王节”等,是我们的传统节日,北方的小年大多数是腊月二十三,而南方的小年是腊月二十四。小年的习俗有很多,各地各有不同,记得吃4样2果,做2事,幸福美满、迎祥纳福寓意好,老传统不要丢!

一:吃糖瓜

小年祭灶吃灶糖,正如童谣中所唱:“二十三,糖瓜粘”,指的就是在小年要吃糖瓜。这时一个由来已久的老传统了,据说灶王爷要在这一天上述职,吃了糖瓜嘴巴甜,多说好话,来年都是好日子!糖瓜,原材料用的是麦芽糖,把麦芽糖拉长成长条形的棍状叫做关东糖,制成圆形就叫糖瓜,糖瓜的表面撒芝麻,吃起来又香又甜,也寓意着生活甜甜蜜蜜!

二:吃年糕

小年在很多地方都有吃年糕的习俗,俗话说:“二十三,粘糕粘”,指的是在腊月二十三小年,要吃粘糕,粘糕的粘性很足,据说黏住灶王爷的嘴,上天不能说坏话。小年吃年糕,也有步步高升的寓意在里面,不管是祭灶还是上桌,都离不开年糕的!

三:吃烧饼

小年在很多地方都有吃火烧的习俗,火烧圆圆的在小年这天吃火烧,寓意着团圆美满。火烧主要是面粉做成的,以各地的风俗的不同,所用的的食材也有所不同。一般我们当地都是这种空心火烧,喷香好吃,小年的时候肯定桌上会有一盘火烧,取个好彩头,来年的日子红红火火团团圆圆!

四:吃饺子

饺子是过节必备的传统美食,寓意的是幸福圆满,在小年饺子是一定要吃的,不但寓意好,味道香,小年别错过!

小年2种水果要上桌:

一:草莓

草莓是冬季最多的水果,几个上不适很贵,寓意的是甜蜜温暖、祝福的心。在小年端上一盘草莓,取个好彩头!

二:柿子

柿子是冬季特有的水果,就是下雪天,树上的柿子也和红灯笼一样挂在上面,好看好吃,小年端上一盘柿子,寓意事事如意!

小年记得做好2件事:

1,打扫卫生:小年一到,家家户户就开始了扫尘活动,也就是打扫卫生,把屋里屋外都收拾一遍,清洗各种衣物、餐具等等,以崭新的面貌迎接春节大年的到来。打扫,不仅是为了清洁环境,更有祛除晦气的意思在里面,祈求新的一年平安顺利,好运当头!

2,祭祀灶王爷:按照传统腊月二十三晚上有“祭灶神”的习俗,老百姓会在灶台摆上糖果、清水等物品,以表达对灶神的尊敬和感激之情。“灶王爷”是传说中的一家之主,掌管一日三餐,“祭灶神”是为了祈求灶神保佑家人平安健康,家事顺利,年年有余!

峰儿话语:

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