“妈!我已经连续喝一个月的蜂蜜水啦!别再让我喝了可以吗?”
“乖宝啊,多喝蜂蜜水有好处的,咱们女孩子可以排毒养颜呢。”
“新闻上不是都说了吗,那是伪科学!伪养生,都是假的。”
小美妈妈不开心地想,怎么可能呢?
最近还看到一项研究证明蜂蜜说不定还可以治疗感冒呢,难道是自己看错了吗?
一、研究新发现:蜂蜜竟可比肩感冒抗生素?
发表在《BMJ Evidence-based Medicine》上的一篇文章指出:蜂蜜或许是一种很理想的上呼吸道感染治疗方法。文章中来自牛津大学的研究人员对14篇有关上呼吸道感染与蜂蜜的文献进行分析,发现蜂蜜对改善患者的咳嗽症状及综合症状有不错的效果。
研究人员经过层层筛选出14份临床试验报告,通过对1761名受试者进行分析,整合数据后发现蜂蜜疗法确实使患者咳嗽严重程度、咳嗽频率分别降低了44%、36%,而且患者感染持续时间缩短了两天。
上述理论可知,运用蜂蜜治病的研究还具有一定局限性,与医学相关的新发现还需要专业人士来进行验证。再说,我们最好不要盲目跟风。
不单是对蜂蜜能治病的错误认知,生活中,我们还存在对蜂蜜的三个认知偏差:
1、能养颜?
蜂蜜中有75%都是葡萄糖和果糖,余下的20%以上是水分,想要靠蜂蜜来美容养颜、养生不太靠谱,还不如多吃点高蛋白食物。
2、治便秘?
果糖不耐受的人,或许喝点蜂蜜能促进排便,但多数人喝蜂蜜不但不能防治便秘,还会导致糖分摄入增加。
3、能解酒?
有说法称蜂蜜中的果糖能起到解酒效果,但事实是果糖并不能缓解急性酒精中毒,反而会导致血液中乳酸水平和尿酸水平升高,危害到身体健康。
二、蜂蜜不适用所有人,4种人勿食蜂蜜
蜂蜜虽然没有传说中的那么神奇,但其作为厨房种的“天然增甜剂”的地位还是值得认可的。不过并不是每个人都适合吃蜂蜜,这些人最好要少吃或不吃蜂蜜!
1、肝硬化患者
肝硬化患者不能摄入过多蜂蜜,可能会影响肝病的治疗效果,甚至还可能诱发肝性糖尿病等。
2、糖尿病人
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖等果糖,摄入人体后会被直接吸收到血液中,从而导致血糖升高,因此升糖效果明显,糖尿病患者不宜服用。
3、痛风患者
蜂蜜中虽然嘌呤含量低,但果糖含量高,吃多了会导致血尿酸升高,加重痛风症状。
4、感冒患者
蜂蜜虽然有润肺止咳的功效,但如果正在服用退烧药的话,最好不要喝蜂蜜,因此很多退烧药中的对乙酰氨基酚与蜂蜜相遇会形成复合物,影响药物的吸收和效果。
三、除了蜂蜜水,还有4种“伪”养生
物质水平的提升,让更多的人开始关注健康养生,但有些所谓民间流传的错误养生方法,一不小心可能会适得其反。
以下是4个伪养生的做法,大家千万不要再跟着做啦!
1、吃猪蹄补胶原蛋白
猪蹄虽然确实含有丰富的胶原蛋白,但摄入人体后的利用率很低,而且猪蹄中的饱和脂肪酸多,吃多了不利于心血管健康。
2、早晨喝盐水排毒
晨起喝淡盐水会导致钠的摄入增加,不利于血压的控制,还可能会导致身体缺水,一般正常吃饭喝水就行,无需喝淡盐水。
3、吃红枣可以补气血
红枣补气血的做法也不太理想,多数人气血虚是缺铁性贫血导致的,一般需要多食用猪肉、羊肉、牛肉等富含铁元素的食物,吃红枣补血起不到很好的效果。
4、吃鸡蛋不要吃蛋黄
浙江大学医学院附属第一医院营养科副主任医师王磊指出:鸡蛋蛋白和蛋黄富含的营养价值不同,蛋黄并不会导致肥胖,更重要的是注意饮食的营养均衡。
随着人们对健康养生的关注,越来越多的人开始运动、摄入保健品等等,但其实保健品不宜盲目补充,以免增加身体损伤。养生一定要学会用正确的方法,蜂蜜可以适当食用,但指望它来治疗便秘、美颜等,或许效果并不理想。
参考资料:
[1] 《夜听|每天一杯蜂蜜水,身体会有什么变化?能养颜、通便?千万别乱喝!》. 科普中国 .2023-09-25
[2] 《哪些人不适合蜂蜜?温水冲蜂蜜真的好吗?》.人卫健康.2023-03-19
[3] 《这些「养生方式」一个比一个坑,很多姑娘却还信以为真》.第十一诊室.2024-01-31
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