春天不只是花开的季节，也是丰收摘果的季节，春节刚过，位于广州市增城区石滩镇三江的幸福田园大棚番茄喜获丰收，硕果累累，挂满枝头。同时，犇牛牧场的春耕节也正式启动了，内容涵盖了春耕的文化、民俗、播种等。游客们可以选周六周日，带孩子来到幸福田园参加春天赏花开耕摘果之旅。
走进幸福田园番茄种植大棚，简直就是进了番茄的世界，圣女果的海洋。青翠欲滴的番茄苗植株粗壮直伸棚顶，红色、黄色的番茄挂满枝头，一串串像像珍珠一样圆,像美玉一样光润，果实饱满，色泽润人。现场采摘一粒品尝，味道爽甜，汁液丰富，没有果渣，没有酸涩。
据种植人员介绍，这个大棚的番茄产量预计在2万斤以上。大棚种植对比外面露天种植有很多优势。大棚内温度、湿度是恒定的，可以调节到最适合番茄生长的环境，不会受外在天气、雨水的影响。大棚是密封场所，没有虫害，蚊虫飞不进来，所以不用打农药。大棚种植是无土栽培，可以根据番茄各个时间段的生长供给不同营养液，翻茄想喝什么就供给什么。所以结出来的果与露天种植的不同的。
春节后，幸福田园犇牛牧场的春耕节也正式启动了，这个包含文化、民俗、乡村艺术、春耕播种为一体的节庆，可谓内容丰富，项目众多，民俗浓郁，包括春牛舞、舞龙舞狮、耕地、播种、插秧、射柳、投壶等活动项目，让游客体验传统的春耕仪式，播种五谷，学习乡村民间艺术，了解中国几千年农耕文化。
犇牛牧场的30亩波斯菊、硫璜菊也盛放了，形成了春天最美的花海。久居闹市的游客们可以在春天来幸福田园踏青赏花摘果，参加春耕节，体验春耕民俗，增长节气知识。
