往年热销的海虹,今年为啥吃的人少了?海鲜摊贩:4个原因,很现实

娟子美食 2024-03-27 11:39:49

天气已经渐渐回暖了,海鲜市场也逐渐回归了,这个季节有很多特有的海鲜,是往年热销的,为什么吃的人越来越少了?

我们都知道,海鲜的价格一般都是比较昂贵的,对于我们这些普通家庭,只能偶尔吃上一次解解馋,而这种海鲜的价格却是领我们意向不到的便宜,那就是海虹,它的价格一般都是2元一斤左右,以往喜欢吃海虹的人真是多到数不胜数,不仅便宜,还能解馋,这样的美味谁能不爱呢?

然而往年都受到广大群众喜爱的海虹,如今门前的人数却寥寥无几,甚至在海鲜市场也很少能够见到专门卖海虹的摊位了。对于这个状况,海鲜摊贩是这样说的:这其中主要有4个原因。

大环境的影响

去年日本往大海中排放核废水的事件已经让群众们对大海中的生物有所忌惮了,毕竟谁也不想吃到被核废水污染的海鲜,一直到现在日本已经完成了第四次的核废水排放,尽管这对我国的海鲜养殖并没有太大影响,但是人们已经对海鲜的健康程度保持怀疑的态度了。

海虹并不适合多吃

海虹作为生长在大海中的一份子,它的个个生活条件都需要依赖大海的给予,所以一旦海洋环境有所变化,它将会被完全的影响。虽然海虹的营养价值非常的高,但是它非常的不易储存,尽管是居住在海边的人,也很少有人喜欢吃海虹的。

海虹的产量

海虹对环境的适应能力是一般海鲜不能比的,无论在什么环境条件下,它都很好得生长,因此导致海虹的产量非常的大,产量大会导致海虹的价格提不上去,然而价格便宜会使人们买的偏多,但是海虹又不易储存,所以渐渐的,吃海虹的人越来越少了。

海虹的烹饪方法比较单一

海虹的吃法非常的简单方便,一般来说放在锅中煮熟就能吃,对于其他的海鲜来说,都需要加调味料来提味,而制作海虹时,加调味料只会降低它的口感,并不会使它更加的美味。而且大部分认为海虹得细菌比较多,所以吃海虹的人数渐渐地只少不多。

会吃海虹的人数大多会搭配大蒜和白酒一起吃,我们都知道大蒜和白酒的味道非常的冲,大部分女性并不喜欢,所以海虹得市场爷渐渐萧条下来了。当然喜欢吃海虹的话,偶尔吃一些也可以。

1 阅读:1606
评论列表
  • 2024-05-17 23:18

    烟台海虹多年来正常价都是十块钱七斤,也没有什么寒凉的说法,蒸、煮没区别,都是冷水入锅,开锅三分钟出锅。便宜,味道鲜美。再好的东西天天吃也会腻,海参、熊掌、鱼翅也一样

  • 2024-05-16 15:32

    主要是肉质口感不咋的,而且比较寒凉,肠胃不好的人少吃

  • 2024-03-27 21:26

    有没有吃海虹,吃到有一股柴油味的?

    大小王 回复:
    大部分都有柴油味。近海污染太厉害了
  • 2024-05-16 08:17

    可以剥出肉分包冷冻,想吃就拿出一袋,挂面油炸或炒大葱韭菜,很好的下酒菜。

  • 2024-05-15 22:33

    真没觉得海货贵得吃不起了。海虹根本就不上数!都不是能正经上桌的东西!就自己家里人在家吃吃也就罢了,而且都是用盆盛。而且海虹是用蒸的不是用煮的!!除了蒸,最多就是扒出肉来拌菠菜,菠菜粉丝胡萝卜丝用芥末油来拌。

  • 2024-05-17 10:24

    没卖的,怎么吃。

  • 2024-03-27 21:05

    坐标青岛,往年都是10块钱5斤6斤,今年一直都是10块钱3斤,价格约等于翻了一番。不值这个价钱。

    我没有名字 回复:
    同样青岛,海虹是都不能正经上桌的东西,自己家里人在家吃吃也就罢了,而且都是用盆盛。
    大小王 回复:
    一股子柴油味。
  • 2024-05-18 00:21

    [笑着哭][笑着哭]主要是吃多了闷人,有一股海草味道闷头[笑着哭]要不贵州这种山区,能吃到新鲜海虹肉都是美味[得瑟][得瑟]还有就是剥生的有点难,要不新鲜海虹汆鸡蛋汤美得很美得很[笑着哭][笑着哭]