广东人向来以烹饪粤菜闻名，这些精致的烹饪技艺和美味的风味成为了不少家庭年夜饭上不可或缺的一部分。以下是广东人一致推荐，值得列入年夜饭菜谱的十道家常粤菜：

清蒸鲜嫩的鱼肉，配以姜丝、葱丝和清淡的调味汁，保留了鱼肉的原汁原味，口感鲜美。

经典的广东炒粉，以牛肉、蔬菜和宽粉为主料，加入适量的调味料炒制而成，口感鲜香爽滑。

酱香嫩滑的叉烧肉，外焦里嫩，肉质鲜美，是年夜饭上的必备美味。

扇贝肉质鲜嫩，搭配蒜蓉和粉丝，清淡中透露着鲜美的海鲜味道，口感丰富。

酸甜爽口的糖醋汁浸制的排骨，外酥里嫩，口感香脆，是一道受欢迎的家常菜。

鸡脚经过腌制和蒸煮，口感软糯，配以蒜蓉等调味料，香气扑鼻，鲜美可口。

生菜清脆爽口，搭配蚝油调味，鲜香扑鼻，是一道清淡可口的素菜。

鲜嫩的虾仁和鸡蛋一起炒制，口感鲜美，营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。

排骨经过腌制和蒸煮，口感鲜嫩，搭配豉汁调味，鲜香美味，是一道营养丰富的美食。

这十道家常粤菜不仅口味鲜美，而且烹饪方法简单易行，适合于家庭厨房烹饪。它们的出现丰富了年夜饭菜谱，让家人们在团圆的时刻享受美食的同时，也增添了温馨的氛围。