陈先生今年49岁，由于业务能力出众，老板对其很是倚重，最近又把一个大项目交给他负责。但最近两个月，陈先生感觉到自己很容易疲惫，工作也是力不从心。

他怀疑自己是免疫力下降了，于是去药店买了些维生素服用，最初他严格按照说明书上说的，一天一粒，但身体的不适并没有缓解。于是陈先生想着要用“猛药”，从一粒追加到八粒。

一段时间后，症状依旧没好转，还出现了全身黄疸，陈先生这才意识到不对劲，火急火燎赶到医院，一番检查后，医生判断他是吃维生素导致的药物性肝损伤。

这让陈先生难以接受，大家都说维生素好，怎么这和说的不一样呢？

一、补充维生素能抗癌？研究：乱吃反而有害

随着健康观念的不断普及，维生素作为六大营养素之一，受到越来越多人的关注。在日常的饮食之外，不少人会选择维生素补充剂来摄入额外的营养。但这究竟是利大于弊还是弊大于利呢？

2022年，医学顶刊《JAMA》曾刊登过一项重磅综述，这也是美国预防服务工作组的证据报告以及推荐声明。

声明强调，维生素和矿物质补充剂在预防癌症、心血管疾病以及降低死亡率方面几乎没有实质性好处。相反，过量补充某些维生素可能会增加患癌风险。这意味着，花大价钱购买的维生素、矿物质补充剂很可能只是一种心理安慰。

综述涵盖了84项研究，其中包括78项随机对照试验和6项队列研究，共涉及近74万人。综合分析结果表明：

①复合维生素补充剂

复合维生素补充剂对降低全因死亡率效果不显著，也不具备预防心血管疾病和癌症的功效。

②β胡萝卜素

单独补充β胡萝卜素甚至可能带来危害，例如增加心血管疾病和肺癌风险。

③维生素E

维生素E虽被认为可以预防心血管疾病，但汇总证据显示其在全因死亡、心血管疾病和癌症预防方面无效。

④维生素D、钙

维生素D和钙在降低死亡、心血管疾病和癌症方面的好处有限，且过量使用可能增加肾结石风险。

无独有偶，瑞士联邦理工学院国际研究团队曾在小鼠身上做个实验，过量地补充烟酰胺核苷（维生素B3在人体内的存在形式），反而会使患癌症的风险增加27%，同时还促进了脑转移瘤的形成。

二、过量服用4种维生素，当心变“毒药”

维生素家族庞大，目前已知的就有几十种，而人体必需的至少有13种。更重要的是，大部分维生素都没办法通过自身合成，只能通过食物获取。

所以不少人维生素缺乏就会进补，但要知道，凡事都有个度，要是过量服用，不单单不能有益身体，反而会威胁身体健康。

1.维生素A

过量服用维生素A可能导致急性中毒，表现为头晕、恶心、呕吐和腹泻等症状。如果连续六个月以上过量服用，可能出现骨关节疼痛、食欲减退、便秘和体重下降等症状。

2.B族维生素

过量服用B族维生素也可能导致中毒反应：B1和B2过量可能引发麻木、刺痛和紧张等症状；长期过量服用B6可能导致周围神经炎；而B12过量可能导致低血钾和高尿酸血症。

3.维生素D

通常情况下，我们可以通过日晒来获得足够的维生素D，但对于某些特殊人群，如钙吸收效果不佳者，需要额外补充维生素D。

不过，若过量摄入维生素D可能导致中毒，表现为血钙升高、钙磷代谢紊乱，出现关节疼痛、发热、呕吐、腹泻和食欲不振等症状。严重时甚至可能出现心律不齐、尿频和惊厥等严重症状，对身体健康造成严重威胁。

4.维生素E

通常情况下，每日建议摄入量为100-200毫克，最大剂量不应超过400毫克。长期摄入超过400-800毫克的维生素E可能会导致中毒，出现疲劳、恶心、腹泻、肌无力和肠痉挛等症状。

三、60岁后想要长寿，4个养生误区要避开

随着人们对健康的重视程度不断增强，养生已经成为日常生活中的一部分。然而，在追求健康的过程中，我们应该避免盲目跟风，并注意以下4个常被忽视的反向养生误区。

1.睡前泡脚

许多人相信泡脚有助于放松身心，促进睡眠，但这并非适用于所有人。特别是对于心脏病患者、低血压患者或血液循环不畅的人来说，泡脚可能会导致不适。

因此，决定是否泡脚应根据个人体质和健康状况，最好在咨询医生的建议下进行。

2.拒绝所有油脂

一些人错误地认为所有脂肪都是有害的，但完全排除脂肪会导致营养不均衡。

实际上，脂肪是必需的营养素，有助于维持皮肤健康、促进维生素吸收和提供能量。选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果和鱼类等，适量摄入。

3.忽视心理健康

养生不仅仅是关注身体健康，心理健康同样至关重要。长期的压力和焦虑可能会对身体产生负面影响，如影响免疫系统和心血管健康。

因此，保持良好的心理健康是养生的重要因素。我们可以通过积极应对压力、寻求社交支持、参加心理健康活动等方式来实现心理健康的维护。

4.吃保健品解决所有问题

科学研究表明，大部分维生素和矿物质的摄入应该通过均衡饮食来获得。过度依赖补品和保健品可能导致营养摄入不平衡或过量，甚至对健康造成负面影响。

正确的养生方法因人而异，应该避免过度追求某种养生方法，因为"反向养生"可能会对身体造成更多负面影响。我们的目的是为了让自己的身体变得更健康，而不是相反。

参考资料：

[1]《别瞎吃维生素片了！最新研究：或会导致癌症发生率增加27%，脑转移风险加2倍多》.梅斯医学.2023-03-12

[2]《这4种维生素服用过量，当心变“毒药”！》.三峡大学附属仁和医院.2023-08-04

[3]《这8个养生“误区”，你认为是在养生，其实是在伤身》.山西省中医院.2023-11-18

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