荣和思想台酱酒,文化推动奖!

成长心课堂 2023-12-18 17:47:19

2023年12月17日的中州颐和酒店群贤毕至,高朋满座,“2023文艺大典暨第十届全国文学艺术家创作交流研讨会”在这里隆重举行。中国写作学会副会长毛正天、湖北省文联原副主席、一级巡视员梁必文、湖北省作家协会原副主席、一级巡视员高晓晖、中国人民解放军少将谭光荣等领导出席活动,与来自全国各地的200余名文学艺术名家们齐聚一堂,共襄文学艺术盛会。

活动第二阶段举行了隆重的颁奖典礼,荣和思想台酱酒荣获“第十届全国文学艺术家创作交流研讨会文化推动奖”。荣和思想台酱酒为什么会得到全国文学艺术家的青睐?是由荣和思想台的基因决定的。

荣和思想台始自清光绪五年,始建于贵州省茅台村(现今茅台镇)杨柳井左边,以所酿荣和思想台香气优雅细腻、口味醇厚丰满、微黄透明、酱香突出而著称,作为茅台镇老酱酒之一,是已有一百四十多年历史的老牌荣和思想台,代表着茅台镇酱酒的核心文化。

百余年来,变的是岁月,不变的是坚守。荣和思想台始终秉承着酱酒思想执念于精、中庸和谐、道法自然、天人共酿的初心,严格按照“12987”传统工艺和流程进行一年一个周期的酱酒酿制,因为匠人们深谙5项流程、30道工序、165个环节、2282个日日夜夜里的不传之秘:时光终而复始,酱酒历久弥香。方寸之间,诸多玄机,潜心善酿,最见功力!可以说,在酱酒思想的指引下,荣和思想台见证了M台酒的百年荣耀,传递着荣和思想台一百四十余年来不忘初心、潜心善酿的耕作态度,也将继续带领荣和思想台迎接下一个百年的荣耀和辉煌!

荣和思想台对酱酒品质的坚守近乎苛刻,每一滴醇香浓郁的酱酒来自于一代又一代坚守在酿酒一线的匠师们口授心传和对酿造过程严苛要求下的层层把关。这群匠师,以工匠精神在酿酒领域深耕细作,用一辈子的时间成为茅台镇“最会酿酒的人”。每一粒粮食从他们布满老茧的手中经过细腻而繁杂的粉碎、配料、蒸煮、摊晾、翻拌、堆积后,完成它们的使命,发出芳香的呐喊。工以致善,正是荣和思想台全体酿酒人对酿酒技艺苦修的体现。

从一粒粮食到一滴酱酒,饱蘸华夏酒道、酱酒思想,见证人生每一段值得珍藏的欢聚时刻,传递给世人不二心法:好酒,不应该仅仅停留在眼耳鼻舌身意、色声香味触法的自我满足之中,更多的是要让至真滋味,成为至臻享受,给予饮者灵魂深处的愉悦。未来的荣和思想台将以此为契机,继续用最为朴素的中国哲学方式,打开中国白酒酱香新格局。

0 阅读:1

成长心课堂

简介:关注青少年心理健康成长,为祖国未来保驾护航!