为做好“两会”期间食品安全监管工作，筑牢食品安全防线，近日，绛县市场监管局高度重视，精心组织，对承担“两会”餐饮服务的绛县宾馆、波音大酒店进行食品安全快速检测，确保“两会”顺利圆满进行。

会议期间，工作人员坚守工作岗位，对餐饮单位使用的120个品种（食用农产品、餐饮食品）食材，进行现场采样，严格规范操作，科学快速检测，及时排查食品安全隐患，积极督促用餐单位积极履行食品安全主体责任。

下一步，绛县市场监管局将聚力护航食品安全，加大对用餐单位周边超市、饭店、副食店等食品经营单位的延伸监管，确保食品安全监管无盲区、全覆盖,全力保障绛县食品安全“零风险”、“零投诉”、“零事故”。

【来源：运城市场监管】